SIDRA DE TOLINO - 2.008

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

AQUI PARRES, TIERRA'L JELECHU 

Escríbenos algún mensaje o mándanos alguna foto a:
 parres@tierraljelechu.com

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Si quiere utilizar alguna foto de esta Página Web,
solo le pedimos que indique Vd. la procedencia:
Parres, Tierra'l Jelechu.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Escríbenos algún mensaje o mándanos alguna foto a:
 parres@tierraljelechu.com

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

REVISTA ANUARIO Nº 27 DEL AÑO 2.008 DISTRIBUIDA EN EL MES DE JULIO DE 2.009

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

PORTADA DE LA REVISTA ANUARIO Nº XXVII DEL AÑO 2.008

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

JACIENDO SIDRA EN LLAGHAR DE TOLINO EN EL AÑO 2.008

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

JACIENDO SIDRA EN LLAGAR DE TOLINO AÑO 2.008

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Pañamos las manzanas el Viernes 19 de Diciembre de 2.008

En La Ardina de Tolino pañamos las manzanas para la Sidra. Arriba en el árbol Ramón y con la pértiga Félix.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Otro momento de dimir las manzanas.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Una vez tiradas del árbol, a pañar. Félix, Tolino y Rocío.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Otro momento de pañar las manzanas.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Mayamos el Sábado y el Domingo, 20 y 21 de Diciembre de 2.008

Una vez las manzanas en Santa Marina, en el llagar de Tolino, a picar las manzanas.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

El llagar ya está repleto de la manzana picada.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Tolino y Félix apretando el tornillo del llagar.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Una vista general del llagar. Rocío, Félix y Tolino.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Un par de buenas trabajadoras.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

Carmen y Rocío en plena faena del prensado de la manzana picada.

Hubo un momento que tanto apretaron, que doblaron las barras de hierro. No se las puede dejar solas.

Se llenaron dos barriles de madera de roble. Uno de 60 litros y otro de 100 litros.

Ahora a esperar a que fermente, dejarlo reposar, hacer el trasiego y a embotellar dentro de varios meses.

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&