EMBOTELLANDO LA SIDRA - 1.992%%%
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Escríbenos algún mensaje o mándanos alguna foto a: parres@tierraljelechu.com
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Parres, Tierra'l Jelechu.
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REVISTA ANUARIO XI DEL AÑO 1.992
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EL LUNES, DIA 2 DE MARZO DEL AÑO 1.992
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Estamos embotellando la sidra, que hemos mayado en el mes de Octubre del año anterior de 1.991
Esta es la primera vez que recogíamos manzana, la mayamos y la embotellamos, en el llagar de Pedro en Vallanu.
Después vendrían muchos años más embotellando y poniendo etiquetas a las botellas y participando en el Festival de La Huerta en Posada de Llanes, donde hemos conseguido diferentes premios, como la Mejor Sidra de Calidad, y la Mejor Sidra Presentación y seguimos en la brecha.
ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Fernando hace la labor de rellenar de las botellas de sidra. A la derecha Carmen y detrás, Rocío y Longinos.
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Fernando mira a la cámara con su nuevo trabajo.
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Todos ayudan a la hora de embotellar. Félix coloca las botellas en el corchador, Pedro sin cabeza,
el encargado de corchar, MIguel hace de apurridor de los corchos y Marino el apurridor de las botellas.
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Ahora de cambian los papeles. Marino apurre las botellas, Pedro observa la operación,
Miguel hace de corchador y Félix de apurridor de los corchos.
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ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
ESTAMOS EMBOTELLANDO LA SIDRA EN EL AÑO 1.992
Hacemos un relevo en el trabajo. Marino apurre las botellas, Miguel hace de corchador
y Loinginos pone los corchos y retira las botellas corchadas.
Se trabaja en cadena, como si de una fábrica se tratara.
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AÑO 1.992
Esta es la primera etiqueta que hemos puesto a las Botellas de Sidra Natural, de Parres, Tierra'l Jelechu.
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Aquí podemos ver la primera botella de sidra que hemos etiquetado, de la cosecha que hemos mayado en el llagar
de Pedro en Vallanu, en el mes de Octubre de 1.991 y que hemos embotellado el Lunes, día 2 de Marzo de 1.992
Como esto había sido una prueba sin ninguna pretensión, hasta el año 1.998 no hemos
decidido etiquetar las botellas de sidra todos los años como hasta ahora estamos haciendo.
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